Фотопечать

Пищевая печать - простой и оперативный способ порадовать близких!

Из огромного числа типов кондитерского дизайна фотопечать явно выделяется. Если вы еще ничего не знаете о ней, то, возможно, будете удивлены: любое изображение или логотип можно расположить на поверхности вашего десерта и это все будет съедобно! Фотопечать на торт можно приобрести на сайте «Будем печь! ».

Фотопечать или пищевая печать - это процедура цветной печати пищевыми красками на пищевом картоне, поэтому это невредный и безусловно съедобный товар. Бывает два типа пищевой бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, по сути, полотно сахарной мастики на прозрачной прочной пленке, которая при размещении иллюстрации на изделии, отсоединяется и выбрасывается. Вафельная бумага - это всего лишь тонкий лист светлой вафли. По структуре цветопередачи побеждает сахарная бумага, потому что она более радужная, но и немного дороже вафельной. Впрочем, у любого вида имеются свои потребители.

По методу нанесения пищевая бумага тоже различается. Сахар и вафлю используют, почти, на идентичных поверхностях коржей или капкейков, размещая лист на кондитерский холодный гель. Кстати, вафельная бумага станет гораздо колоритнее, если сверху (уже после распределения на бисквите) ее аккуратно покрыть сияющим пищевым гелем. Мы горячо предлагаем делать вам так с каждой бумагой, но когда вы работаете с вафлей это необходимо.

Вся пищевая бумага вписывается в габариты А4, несложно режется, точно как простая бумага в любом направлении. Бумагу обязательно хранить в мультифоре, желательно с твердой основой, до самого распределения на бисквит, иначе она может поломаться или потерять свой внешний вид (больше всего это касается сахара).

Помните, что сделать можно любое изображение, от анимационного персонажа до иллюстрации, это дает безграничный простор для творчества!

По всем продуктам можно получить консультацию, обратившись к нашим администраторам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.