Экстракты
Пищевые экстракты для выпечки: натуральный аромат десерта – в одной капле
Придать кондитерским блюдам и напиткам натуральный запах и вкус помогут пищевые экстракты. Эти пищевые компоненты 100%-но природного происхождения. Основной ингредиент в структуре – экстракт из растительного или животного продукта – на спиртовой основе образует настойку с ярким, стойким запахом.
Экстракт ванили
Знаменитая «королева специй» - ваниль. В «Будем печь! » вы можете купить ванильный экстракт для кулинарии с зернами ванили. Производители ароматических ингредиентов масштабно применяют их как альтернативу стручкам. Ванильный ароматический экстракт с семенами больше сберегается и не лишается свойств при термической обработке.
Кладите пищевой экстракт ванили в крема, эскимо, пудинги, безе и желе, маффины, пирожные, вафли и другие знакомые изделия. Хорошо выраженный и, одновременно, деликатный аромат несомненно оценят любители угостить себя пирожными!
Кофейный экстракт
Кофейный экстракт привнесет вашей выпечке, кремам, маффинам, пряникам манящие нотки насыщенного кофе. Крепкий состав добавляется к жидкой массе по капле: даже в маленьком количестве натуральная вытяжка из кофейных плодов дарит яркий аромат и вкус целому изделию.
Насыщенный кофейный оттенок – своего рода, "лицо" большого количества десертов. А еще с кофейным экстрактом создают нестандартный ганаш. Употребляйте сладость как кремовую начинку к десерту, пасту или радуйте родных сливочным мороженым с кофейным сиропом.
Манящий, душистый экстракт является, нередко, значимым компонентом в кулинарном шедевре. На сайте «Будем печь! » вы можете купить пищевые экстракты для выпечки, требуемые по рецептуре, сделав заказ в интернет-магазине. Чистые, без добавок, экстракты от «Будем печь! » - отличное дополнение к сладостям!
Подробнее об ассортименте – спрашивайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.
Не найдено рубрик для подписки.